Leichte Erfrischung für heiße Tage

Erfri­schen­de Cock­tails ohne Alko­hol sind ide­al an hei­ßen Tagen. Bri­ta Viv­reau und Event-Pro­fi Ili­as Kou­sis zei­gen, wie mit selbst gemach­ten Was­ser­cock­tails fri­scher Wind in Büros, Kan­ti­nen, Behör­den und Gas­tro­no­mie kommt.

Was­ser trin­ken ist gesund, kei­ne Fra­ge. Wenn es dann noch aus dem Was­ser­spen­der kommt, ist es nicht nur nach­hal­tig, son­dern so auf­be­rei­tet, dass das Gan­ze rich­tig lecker schmeckt. Die Spen­der vom hes­si­schen Trink­was­ser­spe­zia­lis­ten Bri­ta wer­den ein­fach an die haus­ei­ge­ne Lei­tung ange­schlos­sen und sind eine umwelt­freund­li­che, güns­ti­ge Alter­na­ti­ve zu Flaschenwasser.

Mixgetränke ohne Alkohol

Für alle, denen das küh­le Nass pur den­noch auf Dau­er ein wenig zu lang­wei­lig ist: Bri­ta Viv­reau hat gemein­sam mit Ili­as Kou­sis, Inha­ber der exklu­si­ven Event­lo­ca­ti­on Green Mon­key in Frank­furt, tol­le Rezep­te kre­iert, die aus Was­ser erfri­schen­de kuli­na­ri­sche Köst­lich­kei­ten machen. Neun lecke­re alko­hol­freie Cock­tail-Krea­tio­nen, auch Mock­tails genannt, zei­gen, dass ein Mix­ge­tränk kei­nen Alko­hol braucht, um die Geschmacks­ner­ven zu kit­zeln. Die exo­tisch ange­hauch­ten Namen der ein­zel­nen Drinks wie Hibis­kus Bree­ze, Ana­nas & Ing­wer Spritz oder Hap­py Basil Smash ver­ra­ten, dass das Was­ser hier um beson­de­re Nuan­cen ergänzt wird – die Zube­rei­tung ist den­noch unkom­pli­ziert. „Alle Mock­tails las­sen sich auch pri­ma als außer­ge­wöhn­li­ches Erfri­schungs­an­ge­bot für Bespre­chun­gen im Büro, die Sit­zung im Rat­haus oder in der Kan­ti­ne vor­be­rei­ten“, sagt Sebas­ti­an Kolb, Was­ser­som­me­lier bei Brita.

Drei Rezepte für leichte Sommer-Cocktails

Ana­nas und Ing­wer Spritz

Zuta­ten:

• Ein paar Ananas-Stücke
• Etwas Ing­wer
• Min­ze
• Etwas Ing­wer­si­rup
• Eis
• Bri­ta-gespru­del­tes Wasser

Zube­rei­tung: Die Ana­nas­stü­cke und die Ing­wer­schei­ben in das Glas geben und mit einem Stö­ßel etwas zer­drü­cken. Dann geben die Min­ze, den Ing­wer­si­rup sowie das Eis dazu­ge­ben und das Glas mit gespru­del­tem Was­ser auffüllen.

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Hibis­kus Breeze

Zuta­ten:

• Eis
• Hibis­kus­si­rup
• Eine Hibis­kus­blü­te
• Bri­ta-gespru­del­tes Wasser
• Deko­ra­ti­on: Eine Zitronenzeste

Zube­rei­tung: Das Eis in ein Glas geben und etwas Hibis­kus­si­rup dar­über­gie­ßen. Dar­auf dann die Hibis­kus­blü­te plat­zie­ren und mit Spru­del­was­ser auf­gie­ßen. Zur Deko­ra­ti­on kön­nen Sie anschlie­ßend noch eine Zitro­nen­ze­ste verwenden.

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Hap­py Basil Smash

Zuta­ten:

• Fri­sches Basilikum
• Zitro­nen­saft
• Zucker­si­rup oder Agavendicksaft
• Eis
• Bri­ta-Was­ser

Zube­rei­tung: Das Basi­li­kum und den Zitro­nen­saft in einen Cock­tail­s­ha­ker geben und mit einem Stö­ßel etwas zer­drü­cken. Dann Crus­hed Ice, Zucker­si­rup und Was­ser dazu und gut durch­mi­schen. Durch ein Sieb in ein Glas mit Eis fül­len und fer­tig ist der lecke­re Cock­tail ohne Alkohol.

Wei­te­re lecke­re Rezep­te fin­den Sie hier: Alko­hol­freie Cock­tails mit Was­ser | Bri­ta.